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果蔬處理綜合處置工藝方案

作者:壓榨機(jī)-雙螺旋擠壓機(jī)-單螺旋脫水機(jī)-新鄉(xiāng)市天眾機(jī)械制造有限公司 瀏覽:次 時(shí)間:2024-09-24【 字體:

隨著人們生活水平的提高,果蔬水果垃圾在日常生活垃圾中所占比例逐年增加。果蔬水果垃圾含水量高,也含有大量的植物必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中有機(jī)質(zhì)含量在70%左右,氮含量可高達(dá)4%(烘干基),磷含量可高達(dá)0.5%(烘干基),鉀含量可高達(dá)4%(烘干基)等。

在繁茂的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與果蔬批發(fā)市場(chǎng)下,每日都見證著新鮮果蔬的流轉(zhuǎn)。伴隨著果蔬高需求的情況下,大量的果蔬垃圾也隨之產(chǎn)生。多數(shù)果蔬垃圾的含水量高達(dá)80%以上,具有含水量高、易腐爛、有機(jī)物含豐富等特點(diǎn)。

果蔬處理綜合處置工藝方案

伴隨著果蔬高需求的情況下,大量的果蔬垃圾也隨之產(chǎn)生。若果蔬垃圾處理不當(dāng),會(huì)對(duì)環(huán)境造成沉重的負(fù)擔(dān),除了傳統(tǒng)的填埋、焚燒等果蔬垃圾處理方式之外,我們還可以采用前端預(yù)處理減量,然后通過微生物高溫好氧堆肥的方式對(duì)其進(jìn)行處理,實(shí)現(xiàn)果蔬垃圾的資源化利用。

二.城市常用的處置方案

果蔬水果垃圾,是我們平時(shí)生活中常見的一類垃圾,這些垃圾包括壞了的水果、丟棄的果皮果核、以及菜葉菜梗等等,他們主要來源于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果市場(chǎng)、水果店,以及我們?nèi)粘5募彝ド畹?,果蔬垃圾含水量高,且含有大量的碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)、油脂和無機(jī)鹽等成分。

果蔬垃圾的處理有就地式處理和集中式處理兩種解決方案,前者適合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果市場(chǎng)、水果店等日處理量小、覆蓋范圍小的場(chǎng)所的果蔬垃圾處理,目的是在源頭進(jìn)行減量化處理,直接方便運(yùn)輸和清運(yùn)。后者適用于鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、縣城、街道、市區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等中大型果蔬垃圾處理場(chǎng)景。因?yàn)槊刻飚a(chǎn)生的果蔬水果垃圾較多且量大,因?yàn)樗褪卟藫碛胸S富的水分,經(jīng)過自然氧氣的催生發(fā)酵,滲濾液非常多,殘生大量的發(fā)酵氣體,給空氣和水造成大量的污染。所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或水果批發(fā)市場(chǎng)是果蔬垃圾的集中產(chǎn)生的重要場(chǎng)所,那么可以在這附近建立一個(gè)就地式果蔬垃圾處理站或者直接利用大型處理中心,進(jìn)行減量化處理、生物堆肥、沼液液氧、儲(chǔ)能發(fā)電。這樣可以完成果蔬的集中化處理。

三.果蔬集中處理處置工藝圖

果蔬處理綜合處置工藝方案

(果蔬水果處理工藝流程圖)


四.處理處置方案明細(xì)說明

(1)、清運(yùn)工作

      清運(yùn)工作主要負(fù)責(zé)對(duì)果蔬水果垃圾進(jìn)行清收運(yùn)輸?shù)墓芾怼Mㄟ^鏟車或掛桶提升倒料裝置,將批量的水果果蔬垃圾進(jìn)行大車收集,做好清運(yùn)規(guī)劃及衛(wèi)生處理。收集后的車輛進(jìn)行運(yùn)輸?shù)教幹弥行摹?/span>

果蔬處理綜合處置工藝方案

(2)、稱重計(jì)量

      處置中心應(yīng)設(shè)有地磅進(jìn)行過稱,計(jì)數(shù),車輛收發(fā),按日統(tǒng)計(jì)匯總。地磅應(yīng)設(shè)在進(jìn)門口。做好每日統(tǒng)計(jì)及來往車輛的管理。

果蔬處理綜合處置工藝方案

(3)原料收集倉

     主要負(fù)責(zé)來料的收集傾倒工作,一般料倉采用定制5-20m3的不銹鋼板或碳鋼防腐材料制造而成,底部設(shè)有螺旋輸送機(jī),可以負(fù)責(zé)將來料進(jìn)行均勻布料,防止搭橋堆積。一般料倉設(shè)在水平面以下,節(jié)省空間,這樣方便清理維護(hù)及車輛的倒料。每天做好來料的收發(fā)傾倒工作。

果蔬處理綜合處置工藝方案

(封閉式螺旋料倉)

(4)前端原料輸送

       傾倒過后的原料通過料倉的輸送會(huì)進(jìn)入原料輸送設(shè)備,果蔬垃圾的原料輸送一般采用Z字型提升鏈板輸送機(jī)或雙螺旋、三螺旋輸送機(jī)。目的是將大粒徑的原料垃圾塑料袋同時(shí)進(jìn)行輸送,根據(jù)處理量選擇合適的輸送寬度和角度。選擇該設(shè)備時(shí)應(yīng)考慮原始果蔬水果垃圾的復(fù)雜性。

果蔬處理綜合處置工藝方案  果蔬處理綜合處置工藝方案

                                    (Z字傾角鏈板輸送機(jī))                         (雙螺旋無軸輸送機(jī))

(5)、分揀操作

分揀操作主要是將水果果蔬垃圾里面的無機(jī)物進(jìn)行初步分揀(例如:塑料袋、編織袋、泡沫、木頭、金屬制品等不可降解物質(zhì))進(jìn)行分揀操作,分揀后的雜質(zhì)可以做分類處理處置。分揀一般分人工分揀操作和自動(dòng)分揀操作。人工分揀即人工型的選擇挑選及分類,這種分揀一般需要2-4人。自動(dòng)分揀操作一般是采用滾筒分選機(jī)或者自動(dòng)分選機(jī)配合除鐵裝置進(jìn)行分揀。

                                                                                  

果蔬處理綜合處置工藝方案    果蔬處理綜合處置工藝方案

                                (人工分揀鏈板)                                                  (自動(dòng)分選機(jī))

(6)粗粉碎設(shè)備

粗粉碎設(shè)備是將來料的果蔬垃圾進(jìn)行長(zhǎng)變短,大變小進(jìn)行撕碎成小粒徑。目的是減量體積且方便后續(xù)脫水榨汁設(shè)備的更好工作,一般針對(duì)這種復(fù)雜的水果果蔬垃圾采用通用機(jī)械的雙軸撕碎機(jī)進(jìn)行撕碎機(jī),該撕碎機(jī)特點(diǎn)就是,處理物料廣泛,刀具堅(jiān)硬,處理面廣,且處理能力大,使用壽命及維護(hù)方便,可以撕碎各種復(fù)雜原生物料。

果蔬處理綜合處置工藝方案

                                                                  (雙軸撕碎機(jī))

(7)變徑壓榨脫水機(jī)

      變徑壓榨脫水機(jī)主要負(fù)責(zé)對(duì)粉碎后的物料進(jìn)行物理擠壓脫水,該壓榨機(jī)采用變徑變距的方式進(jìn)行加壓,該機(jī)使用的螺旋一定要使用鑄造螺旋體,該螺旋體強(qiáng)度及耐腐蝕性要優(yōu)于焊接螺旋,變徑脫水機(jī)進(jìn)行將物料內(nèi)置的汁液進(jìn)行加壓脫水,汁液通過篩網(wǎng)縫隙流入接水槽,后續(xù)通過管道將汁液進(jìn)行收集。出來的物料通過變徑加壓以后再次通過阻力蓋板施壓完成脫水,該設(shè)備的脫水能力可以達(dá)到70%的效果,減量率達(dá)到65%以上。該設(shè)備選擇上一定要選大不選小,另外要包含強(qiáng)制喂料裝置,該機(jī)一般是該工藝方案中重要的分離設(shè)備。

果蔬處理綜合處置工藝方案

                                                                (變徑螺旋壓榨脫水機(jī))

(8)管式螺旋輸送機(jī)

管式螺旋輸送機(jī)是進(jìn)行將脫水處理后的果蔬垃圾水渣進(jìn)行輸送到另一個(gè)設(shè)備的輸送,螺旋輸送機(jī)一般選擇管式螺旋輸送,這樣的輸送機(jī)輸送能力大且密封。因?yàn)樵线M(jìn)行了粉碎,不存在纏繞的情況,這樣的管式輸送機(jī)可以對(duì)料充分收集輸送,維護(hù)方便。

果蔬處理綜合處置工藝方案

                                                                   (LS管式螺旋絞龍輸送機(jī))

(9)細(xì)粉碎機(jī)

細(xì)粉碎機(jī)是針對(duì)后期做生化有機(jī)肥處理的前置設(shè)備,該設(shè)備的目的是將處理脫水后的果蔬垃圾進(jìn)行再次粉碎,粉碎成更細(xì)小的顆粒?;蛘呷峤z機(jī)也可以。該設(shè)備的轉(zhuǎn)速大,對(duì)物料的干凈程度有所挑剔。當(dāng)然生物發(fā)酵倉或者堆肥處理時(shí),物料狀態(tài)越小,那么發(fā)酵堆肥的狀態(tài)也就越好。

果蔬處理綜合處置工藝方案

                                                                  (立式五層細(xì)粉碎機(jī))

 (10)生物發(fā)酵倉或堆肥設(shè)備

1、生物發(fā)酵倉

生物發(fā)酵倉是指將原料進(jìn)行攪拌、加菌、疊加輔料、控溫加熱等一些列的運(yùn)行操作,一般為12-24小時(shí)進(jìn)行攪拌發(fā)酵。有機(jī)肥的發(fā)酵,需要在一定的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行,如果溫度過低、水分過高或濕度過高都會(huì)影響發(fā)酵效果。經(jīng)過細(xì)碎的物料和微生物的發(fā)酵后,產(chǎn)生有機(jī)肥并排出,發(fā)酵過程中控溫及氣味處理也相關(guān)重要。確保整個(gè)發(fā)酵過程中的溫度控制在恰當(dāng)范圍內(nèi),從而保證發(fā)酵效果優(yōu)良。當(dāng)然有條件的可以進(jìn)行烘干處理。在前端處理過程中,壓榨機(jī)已經(jīng)進(jìn)行了脫水處理,烘干成本也會(huì)降低很多。烘干后的干渣可以進(jìn)行再次處理。烘干減少原始物料80%的體積,也可以進(jìn)行焚燒處理。

果蔬處理綜合處置工藝方案

 (生化發(fā)酵倉)

  2、自然堆肥設(shè)備

自然堆肥設(shè)備是將處理后的細(xì)渣果蔬垃圾進(jìn)行自然存放,通過添加輔料進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵,當(dāng)然這種氣味需要做特殊處理,并且需要足夠的場(chǎng)地。

優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料堆肥發(fā)酵過程一般需要45-60天的時(shí)間。這是因?yàn)樵诙逊是捌诘纳郎仉A段以及高溫階段會(huì)殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等有害微生物,但此過程中微生物的主要作用是新陳代謝、繁殖,而只產(chǎn)生很少量的代謝產(chǎn)物,并且這些代謝產(chǎn)物不穩(wěn)定也不易被植物吸收。到后期的降溫期,微生物才會(huì)進(jìn)行有機(jī)物的腐殖質(zhì)化,并在此過程中產(chǎn)生大量有益于植物生長(zhǎng)吸收的代謝產(chǎn)物,這個(gè)過程需要45-60天。經(jīng)此過程的堆肥可以達(dá)到三個(gè)目的,一是無害化;二是腐殖質(zhì)化;三是大量微生物代謝產(chǎn)物如各種抗生素、蛋白類物質(zhì)等。

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                                                                      (自然堆肥發(fā)酵翻料機(jī))

有機(jī)肥是經(jīng)過作物莖稈、輔料、綠肥、雜草等植物性物質(zhì)與需要的泥土、人糞尿、垃圾等混合堆置,經(jīng)好氣微生物分解而成的肥料。多作基肥,施用量大,可提供營(yíng)養(yǎng)元素和改良土壤性狀,尤其對(duì)改良砂土、粘土和鹽漬土有較好效果。

果蔬處理綜合處置工藝方案

                                                                            (果蔬有機(jī)肥)

(11)、滾筒篩分機(jī)

滾筒篩分機(jī)是將生產(chǎn)出來的有機(jī)肥進(jìn)行篩分處理。主要通過滾筒篩選和篩網(wǎng)的分級(jí)將有機(jī)肥的雜質(zhì)進(jìn)行過濾,選出合適的粒徑進(jìn)行輸送進(jìn)行后期的打包處理。二級(jí)粒徑或者不合理的粒徑進(jìn)行二次粉碎。然后再進(jìn)行逐級(jí)分類分選。最終將優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥可以后續(xù)裝袋和儲(chǔ)存處理。

果蔬處理綜合處置工藝方案

                                                                          (滾筒篩選機(jī))


(12)自動(dòng)封口包裝機(jī)

自動(dòng)封口包裝機(jī)可以將成品的有機(jī)肥進(jìn)行25KG-50KG進(jìn)行打包封口處理,該包裝機(jī)可以充分控制裝料重量和稱重狀態(tài)。容錯(cuò)率只有0.3%。適合布袋,塑料包裝袋的稱重、裝袋、縫口等處理,自動(dòng)化狀態(tài)效率更快捷。

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                                                                                         (自動(dòng)縫口包裝機(jī))

(13)污泥疊羅機(jī)

污泥疊螺機(jī)主要是針對(duì)沉淀的污水污泥進(jìn)行脫水處理,油水液氧池的日常沉淀,果蔬水果垃圾里面的浮渣及泥土?xí)埳练e。通過污泥疊螺機(jī)進(jìn)行處理,該處理需要加入藥介質(zhì),過濾攪拌。***循環(huán)至污泥疊螺機(jī)進(jìn)行污泥處理。確保污泥的處理效果。


果蔬處理綜合處置工藝方案

                                                                   (大型厭氧沼氣罐)

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                                                                          (污泥污水疊螺機(jī))

(14)沼液微濾式過濾機(jī)

沼液喂濾過濾機(jī)是將厭氧池中的浮渣、浮沫、雜質(zhì)進(jìn)行過濾處理。該設(shè)備采用先滾筒細(xì)濾,后固液分離機(jī)進(jìn)行細(xì)渣脫水處理的??梢詽M足時(shí)處理10-100m3的過濾工作。過濾后的殘?jiān)梢赃M(jìn)行生化有機(jī)肥的處理。

果蔬處理綜合處置工藝方案

                                                                               (微濾式固液分離機(jī))


(15)、空氣除臭凈化處理

空氣除臭凈化處理,可以采用噴淋塔式或者活性炭風(fēng)量機(jī)的形式進(jìn)行處理,一般果蔬水果處理中心會(huì)殘生大量的發(fā)酵氣體,所以需要進(jìn)行空氣凈化處理。

果蔬處理綜合處置工藝方案

                                                                               (噴淋塔式除臭系統(tǒng))

以上就是農(nóng)貿(mào)水果蔬菜市場(chǎng)或高原冷庫的尾菜果蔬處理方案及所涉及的設(shè)備,當(dāng)然還需要包含PLC的電控設(shè)施,該方案需要考慮場(chǎng)地的建設(shè)面積,場(chǎng)地建設(shè)和運(yùn)行過程中最好設(shè)有吊裝航車,方便后期設(shè)備的單獨(dú)維護(hù)工作。該處理方案的可以滿足日處理1-100噸(年上萬噸)的果蔬、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果市場(chǎng)垃圾的處理處置工作,水果類的含量較高的市場(chǎng)通過多年來的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)來建議,最好設(shè)有二次的脫水設(shè)備。比較水果的纖維少,含水濾高。二次壓榨脫水可以產(chǎn)生更好的處理效果。

 該套成熟的工藝方案,日處理可以滿足1-100噸的處理生產(chǎn)能力要求。操作方便,維護(hù)方便,且資源化減量率可以達(dá)到80%(10m3體積原料可以降解到2m3體積)。充分對(duì)果蔬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)垃圾進(jìn)行資源化、一體化、減量化、規(guī)范化的管理。非常適合城鎮(zhèn)、城市城區(qū)的市場(chǎng)垃圾處理統(tǒng)一的管理。避免果蔬垃圾產(chǎn)生大量的水污染和空氣污染,建設(shè)“碧水藍(lán)天就是金山銀山”的城市無害化處理方針。





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